Descripción del proyecto

Carnes (Meat)

  • Solomillo de Ternera con Atadillo de Espárragos Verdes
    Veal Sirloin with Green Asparagus Bouquet

  • Entrecot de Vaca Trinchado con Patatas Panadera
    Carved Beef Entrecôte with Sauteed Potato Slices

  • Hamburguesa Artesanal de Buey (Certificado), 200 gr.
    Veal Sirloin with Green Asparagus Bouquet
  • Paletilla de Lechal Asada a Baja Temperatura en su Jugo *
    Lamb Shoulder Cooked at Low Temperature with Sauce

  • Tostón de Castilla Asado a Baja Temperatura en su Jugo y Confitura de Manzana *(Especialidad)
    Pork Roast from Castilla,Cooked at Low Temperature,with Sauce and Apple Preserve (Signature Dish)

  • *Carnes servidas con Patatas Panadera de Guarnición Meat sareserved with Sauteed Potato Slices