Finger Buffet 1
Empanada Gallega
Vasito de Crema de Verduras de Temporada
Esferas de Quinoa con Verduritas
Blinis de Salmón Ahumado con Queso Crema y Sésamo
Jamón Ibérico
acompañado de Pan de Cristal con Tomate y AOVE
Navettes:
Mousse de Foie con Membrillo
Salmón Ahumado con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal
Croquetas de Jamón
Mini Burger con Queso
Ceviche Acapulco de Langostino y Berberecho con Totopo
Esparrago Verde en Tempura con Kimchie
Chipirón en su Tinta con Arroz
Pintxo de Pollo con Curry Rojo y Cacahuete
Tabla de Quesos del País
Postres
Pastelería Artesana de Bocado
Brochetas de Frutas a la Parrilla con Vainilla de Veracruz
Bebidas
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos y Zumos Variados
Vinos
Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero
Finger Buffet 2
Finger Buffet Nº 2
Quiche a la Florentina
Vasitos de Crema de Verduras de Temporada
Esferas de Tomate, Aguacate, Cebolla y Ventresca de Bonito
Tartaletas de Brandada de Bakalao
Lomo Ibérico
acompañado de Picos de Pan Feo
Navettes:
Mousse de Foie con Membrillo
Salmón Ahumado con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal
Croquetas de Boletus
Cucharitas de Tortilla Española
Brocheta de Langostino Frito con Reducción de Vinagre de Jerez
Cigarrillos de Morcilla con Crema de Pimientos de piquillo
Chipirón en su Tinta con Arroz
Pintxo de Ternera con Mostaza a la Antigua
Tabla de Quesos del País
Postres
Pastelería Artesana de Bocado
Brochetas de Frutas a la Parrilla con Vainilla de Veracruz
Bebidas
Agua Mineral, Carveza, Refrescos y Zumos Variados
Vinos
Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero
Finger Buffet 3
Finger Buffet Nº 3
Empanada Napolitana
Vasito de Crema de Verduras de Temporada
Esfera de Ensalada de Verde con Salmón y Parmesano
Ceviche Acapulco de Langostino y Berberecho con Totopo
Pintxo de Cecina de León y Queso
Navettes:
Mousse de Foie con Membrillo
Salmón Ahumado con Queso Fresco
Jamón Ibérico con Tomate
Vegetal
Croquetas de Carabinero
Cigarrillo de Morcilla con Crema de Pimientos de Piquillo
Bakalao en Tempura con Mermelada de Tomate
Esparrago Verde en Tempura con Kimchie
Pulpo con Cachelo y Pimentón
Pintxo de Pollo con Curry Rojo y Cacahuete
Tabla de Quesos del País
Postres
Pastelería Artesana de Bocado
Brochetas de Frutas a la Parrilla con Vainilla de Veracruz
Bebidas
Agua Mineral, Cerveza, Refrescos y Zumos Variados
Vinos
Blanco D. O. Rueda / Tinto D.O. Ribera del Duero