Instalaciones y Salones
Situado en un entorno tranquilo, el Restaurante Los Cedros cuenta con una terraza única en Madrid, y unos jardines donde habitan cedros centenarios.
Disponemos de salones privados, idóneos para la celebración de eventos familiares y de empresa, en los que nos esforzamos por ofrecer a nuestros comensales, platos elaborados con las mejores materias primas, y un servicio cuidado y profesional.
Nuestros Platos
El Restaurante Los Cedros es referencia de cocina mediterránea con toque creativo y de fusión, en nuestra capital. Nuestro chef ha plasmado en nuestra carta, la fusión entre tradición y creatividad, consolidando la base mediterránea con influencias internacionales, y manteniendo la frescura y originalidad en la elaboración de los platos y en la presentación de los mismos. Algunas de nuestras sugerencias:
Alcachofa de la Huerta de Tudela Confitada con Escalope de Foie y Espuma de Patata Trufada
Vieiras a la Plancha sobre Crema de Coliflor y Lágrima de Calabaza
Medallones de Rape con Salsa de Carabineros, Langostino y Chips Dulces
Tostón de Castilla Asado a Baja Temperatura en su Jugo y Confitura de Manzana